Organil Sebze Meyve

Organik sebze meyve ifadesi bana hep anlam açısından boşlukları dolmamış bir söylem olarak geliyor. Eski zamanlarda sadece sebze ve meyve olarak adlandırdığımız en temel besinlere şimdi neden organik ifadesi ile doğallığını anlatıyoruz.

Sebze ve meyve yine söylenmeye devam etmesi, organik olmayan sebze meyve ile ilaçların gölgesinde yetiştirilen bana en mantıklı ifade olarak geliyor.

Organik olmayan sebze ve meyvelerin hayatımızdaki yerinin artması ile birlikte insan sağlığında ciddi ve gözle görülür bozulmalar araştırmalara ve istatistiklere bilgi olarak girdi. Sağlığını kaybedeb insanoğlu tekrar doğal sebze ve meyveleri yeniden tercih etmeye başladı.

Organik sebze ve meyve olarak adladırılan ürünler yaşamımıza girmeye başladı. Tabi en doğal ürünler köylerimizde anne ve babalarımızın ektiği ürünlerdi. Tarımda daha fazla ürün alma adına şimdi kullanılan tüm girdiler tamamen organik olmayan ürünler, Gübre ve ilaçlar bunların en başında geliyor.

Genel kanı köyden gelen ürünlerin doğal orduğu yönünde. Bu kanı geçmiş hayatımızdaki gerçekliğin bir yansıması. Köy ürünleri adıyla organik olmayan bir çok ürün doğal ürün ismiyle büyük şehirlerde satılmakta. Gentiği değiştirilmiş yemler ile üretilen birçok gıda ise tüketiciler tarafından bilinmiyor.

Tarım bakanlığı tarafından denetimlerin artırılmasından ve sertifikalı ürünlerin satışının sağlanmasından daha önce yapılması gereken eönemli konu eğitim ve tarımsam girdilerin denetlenmesi ve kullanımının bilinçli ve sınırlı yapılmasını sağlamak. Bu aşamada gerekli eğitim ve kontrollerin yapılması titizlikle ve kararlılıkla yapılması gerekiyor.

Doğal tarım ürünlerinin artması aynı zamanda önleyici sağlık açısından birinci derecede öneme sahip olduğu için öneminin paha biçilmez olduğunu anlamak okadar da kolay ve kalıcı olur.

Tüketicilerin tarımsal ürünlerde bilinçlendirilmesi, satış noktalarıın kontrol edilmesi, organik olmayan ürünlerin organik olarak satılmasına engel olarak tedbirlerin alınması ve satış yapanların cezalandırılması gerektiği kanısındayım.

İmkanı olanların, köyde akrabaları olanların yapacağı en doğru şey ise köyleri ile irtibatlarını devam ettirmeleri, köylerinde kendi elleri ile doğal tarım yapmaları ve ürüleri tüketmeleri en garantili yöntem.

Artık tatiller ve yalıklar yerine doğal yaşamımızın en değerli mekanı olan köylerimizde gidip gelmemiz veya yakınlarımız ile irtibatımızı sıkılaştımamız bedensel sağlığımız ile birlikte ruhsal sağlığımız üzerinde olumlu etki yapacak.